Рацион жителей Дагестана признали самым сбалансированным в России

МАХАЧКАЛА, 21 января – РИА «Дагестан». Рейтинг регионов России по качеству питания составили аналитики проекта «Если быть точным».

В основе исследования – статистические данные из бюллетеня Росстата «Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах», где рассматриваются данные о тратах россиян на еду. Главный критерий для классификации – уровень сбалансированности питания.

Наиболее сбалансированно питаются жители восьми регионов: Дагестана, Чувашии, Чечни, Севастополя, Самарской области, Санкт-Петербурга, Пермского края и Москвы.

Самый нездоровый рацион у жителей следующих регионов: Мордовии, Карелии, Ивановской области, Бурятии, Забайкальского края, Еврейской АО и Тывы.

В целом, для всех или почти всех регионов характерны такие особенности, как потребление мяса и продуктов из него выше суточной нормы, избыток жирного и соленого (в среднем по России соли потребляют 25 г в сутки вместо рекомендуемых 5 г в день).