На ярмарке в Яльчиках нашли опасные продукты на прилавках

В предновогодние дни в Чувашии усилили контроль на рынках и ярмарках. Во время продажи продуктов были найдены нарушения. Об этом сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области.

21 декабря госинспекторы выехали на ярмарку в Яльчики. В ходе обследования они увидели много нарушений ветеринарного законодательства. Например, ряд предпринимателей продавал колбасные и мясные изделия, сливочное масло, сыры, замороженную рыбу и рыбные продукты с открытых прилавков без холодильников и морозильников, а также без упаковки и маркировки.

"Отсутствие маркировки не позволяет идентифицировать товар, определить производителя продукции, срок годности, дату производства и условия хранения. Такая продукция потенциально опасна в ветеринарно-санитарном отношении и несет угрозу жизни и здоровью граждан".

Выявленные факты свидетельствуют о нарушении требований ряда технических регламентов, а также законодательства России в области ветеринарии. В отношении продавцов, допустивших нарушения, приняты профилактические меры.