Вкусный и простой рецепт рагу с картошкой
Обед или ужин, в семейном кругу или с гостями – овощное рагу уместно всегда. Готовится оно быстро, почти не требует усилий, а получается всегда вкусно.
Рагу – это пространство для экспериментов. Конечно, как у любого другого рецепта, у этого есть список ингредиентов. Но вообще в рагу с картофелем можно добавлять не только лук и морковь, но и любые другие овощи, которые любят в вашей семье или которые ждут своего часа в холодильнике. Попробуйте приготовить рагу по этому вкусному и простому рецепту, и вы еще не раз к нему вернетесь.
Вкусный и простой рецепт рагу с картошкой
Что нам понадобится:
- 8–10 картофелин среднего размера
- 2 средние моркови
- 2–3 средние луковицы
- 5 небольших зубчиков чеснока, 2 ст. л. томатной пасты (можно заменить свежими помидорами)
- 1 лавровый лист
- зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза, мята)
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Вкусный и простой рецепт рагу с картошкой: как готовить
1. Картофель, лук и морковь очистить, тщательно промыть. Нарезать кубиками.
1. Чеснок очистить, мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку. Зелень вымыть, мелко порубить.
1. Овощи (кроме чеснока и зелени) сложить в кастрюлю, туда же положить томатную пасту, влить 125 мл воды, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
1. Поставить на средний огонь, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и готовить 15–20 мин. под крышкой.
1. Когда овощи будут почти готовы (минут за 5–10 до окончания процесса) положить в кастрюлю чеснок, лавровый лист и зелень, отложив треть для украшения.
1. Готовое рагу разложить по тарелкам. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
«Фанагория» выступила партнером юбилейного семинара директоров литературных музеев
Телеканал ТНТ и Good Story Media приступили к съемкам нового сериала «Кукушкин» с Данилой Рассомахиным, Дарьей Руденок и Александром Якиным
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
Ужалила медуза: что делать и как себя вести, рассказал доктор Кутушов
Roy Keane admits he ‘crossed the line’ with Harry Maguire and reveals secret apology to Man Utd star
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Ian Wright and Gary Neville go wild after Bellingham’s England equaliser… as eagle-eyed fans spot Roy Keane’s reaction
Diego Lopes holds no ill will toward Brian Ortega after UFC 303, hopes for Sphere rebooking
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за июнь
Столичный спецназ Росгвардии завершил полевой выход в Подмосковье
Готовность пермского участка трассы Дюртюли – Ачит превысила 50%
Глобальную версию Mega Man X DiVE закроют к концу июля
Состоялся релиз «T.D.Z. 4 Сердце Припяти Сталкер» на Android
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
Оранжевый уровень опасности: ураган из Петербурга скоро обрушится на Москву
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Гуляем отпуск в ритме джаза: лучшие фестивали этого лета
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Собянин рассказал, как в этом году в Москве отметят День семьи, любви и верност
РС принципиально одобрил отечественную мембранную технологию хранения СПГ ГТИ-1
Актеру Алексею Серебрякову исполнилось 60 лет
Два автомобиля столкнулись на Волгоградском проспекте в Москве
КАК ОТКЛЮЧИТЬ ПЛОХОЕ КОЛДОВСТВО И УЛУЧШИТЬ ХОРОШЕЕ ВОЛШЕБСТВО. Советы Высшего Всенародного Президента.
Губернатор Андрей Травников представил туристический потенциал Новосибирской области на выставке-форуме «Россия»
Бекхэм оценил шутку Радукану о сравнении её игры на Уимблдоне-2024 и Англии на Евро-2024
Уимблдон. 3 июля. Алькарас сыграет вторым запуском, Медведев и Синнер выйдут на Центральный корт
Уимблдон. 2 июля. Джокович сыграет вторым запуском на Центральном корте, Маррей – третьим, турнир начнут Рублев, Сафиуллин, Швентек, Самсонова
Российская теннисистка Александрова снялась с "Уимблдона" из-за болезни
Губернатор Андрей Травников представил туристический потенциал Новосибирской области на выставке-форуме «Россия»
Жилые корпуса ввели в эксплуатацию в районе Покровское-Стрешнево
Певица Виктория Макарская опубликовала архивное свадебное фото
Площадки Росгвардии и МЧС откроются в выходные у Музея Победы
Музыкальные новости
Увела Тимати у Шишковой, Абрамова у Алсу, была замечена с парнем Рианны: романы Решетовой, ставшей разлучницей
Рэпер ST пожелал выпускникам на «Алых парусах» действовать смелее
Концерт в музее-заповеднике П.И. Чайковского
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
Москва и Петербург лидируют по уровню зарплат для IT-специалистов
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Василий Орлов вошел в топ-10 самых эффективных губернаторов России
Между жизнью и смертью: в Германии напомнили о леденящих душу ужасах войны. Чтобы выжить, приходилось делать чудовищный выбор
LEON Вторая лига Б. «Сокол» против «Динамо» Барнаул
Самые крупные кредиты наличными выдавали в мае жителям Москвы, Санкт-Петербурга и Севастополя
Этим летом в Театре в Хамовниках проходят интересные премьеры
2 июля на полдня перекроют трассу "Москва — Челябинск"
"ЛиАЗ" создал оперативную комиссию по расследованию взрыва автобуса в Москве
Лобовое ДТП затруднило движение по Волгоградскому проспекту в Москве
Два человека пострадали при взрыве баллона на крыше автобуса в столице
Приезд Моди к Путину разрушил планы США сделать Россию изгоем
Песков: Путин и Моди обсудят вопросы региональной и глобальной безопасности
Bloomberg: визит Моди в Москву станет дипломатической победой Путина
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в столице за неделю
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в Москве за неделю
Почти 1,4 тыс. случаев коронавируса выявили в столице за неделю
Показатель заболеваемости коронавирусной инфекцией снизился в России на 10 процентов
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие могут быть противопоказания к установке брекетов
Москвич попал в реанимацию после теплового удара
В Центре хирургии клиники «Будь Здоров» провели 1000-ю операцию
Терапевт Чернышова рассказала, кто хуже всего переносит летнюю жару
Орбан прибыл в Киев для переговоров с Зеленским
Песков сделал предположение о цели визита Орбана в Киев
«Орбан – п***р!» – Венгерского премьера встретили в Киеве нецензурной бранью
Премьер-министр Венгрии предложил Зеленскому прекратить огонь
Мяч на нашей стороне. В Москве создают новые спортивные объекты и кластеры
Матч года — битва между сборными НХЛ и КХЛ. В Москву посреди лета приедут все звезды от Овечкина до Панарина
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Поздравление Святейшего Патриарха Кирилла по случаю Дня независимости Республики Беларусь и 80-летия освобождения Минска от немецко-фашистских захватчиков
Как Лукашенко еще в 90-е расправился со всеми ОПГ Беларуси
Вячеслав Володин сегодня прибыл с рабочим визитом в Минск. Он примет участие в мероприятиях по случаю Дня независимости Республики Беларусь
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Московские компании вышли на рынки более 25 дружественных стран
Собянин вручил премии города в области архитектуры и градостроительства
Собянин рассказал, какую микроэлектронику производят в ОЭЗ «Технополис «Москва»
В Нальчике появилось Детское радио
Донстрой — лидер среди застройщиков по подписанию сделок через «Госключ»
Мужчина получил тепловой удар в Москве и попал в реанимацию
На ВДНХ создана одна из крупнейших публичных Wi-Fi-зон в Москве
Жилые корпуса ввели в эксплуатацию в районе Покровское-Стрешнево
Ефимов: в Москве инвесторы восстановят три исторических здания
РЭО выступит стратегическим партнером ВэйстТэк
Москва. Народная приемная КПРФ в ВАО. Власти закрывают ещё одну больницу? Жители и депутат Обухов - против
Архангельская область подключилась к проекту "Императорский маршрут"
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Создание в Архангельске галереи северного стиля обсудили на площадках международного фестиваля «Белый июнь»
Николай Нестеров: «Архангельск ─ старейший порт России»
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
Ретро-выставка «Актер на сцене должен жить»
Войны древних славян с греками
Через города Кубани начинает курсировать двухэтажный поезд из Поволжья в Крым
Москва. Народная приемная КПРФ в ВАО. Власти закрывают ещё одну больницу? Жители и депутат Обухов - против
Актеру Алексею Серебрякову исполнилось 60 лет
Ефимов: в Москве инвесторы восстановят три исторических здания
Площадки Росгвардии и МЧС откроются в выходные у Музея Победы
