Пиво признано краеугольным камнем развития цивилизации

Археологи изучили следы пивоварни, которые были найдены в Израиле. Как сообщают "Известия", следы оказались древнее, чем любые культивируемые зерновые культуры.

В каменных ступках обнаружены остатки пива возрастом не менее 13 тысяч лет. Считается, что это самый старый изготовленный алкогольный напиток в мире.

Таким образом, выяснилось, что древние люди занялись выращиванием зерновых культур в первую очередь для производства пива, а не для изготовления хлеба.

Кроме того, в пещере с пивоварней также находилось захоронение. Этот факт подтолкнул археологов на мысль, что пиво могли изготовлять для траурных ритуалов.