В Костромской области прошел первый фестиваль кваса

Первый фестиваль кваса прошел в поселке Сухоногово Костромского района, сообщает пресс-служба губернатора Костромской области.

На праздник приехали более тысячи гостей из нескольких регионов России. На фестивале была представлена продукция из Октябрьского, Вохомского, Павинского и Костромского районов. Также свой квас привезли производители из соседних регионов и частные хозяйства.

На костромском фестивале было представлено более 100 рецептов приготовления старинного русского напитка. Гости могли попробовать хлебный, брусничный, рисовый, медовый и даже березовый квас.