Сахарозаменители: "да" или все-таки "нет"?

А также содержится в стакане колы, вина и других напитках

В состав низкокалорийных напитков входят подсластители, которые, по мнению многих ученых, могут нанести серьезный вред здоровью. Некоторые из них даже были запрещены.

С другой стороны, после новых исследований было даказано, что все не так и страшно, и применение этих заменителей возобновилось. Какой бы не была правда, одно ясно одно – во всем нужна мера.

Тем более учитывая тот факт, что искусственные подсластители содержатся и во многих продуктах: пудингах, мультивитаминах, низкокалорийных лимонадах. Вот например...

АСПАРТАМ, обозначается как Е951 . Он в 200 раз слаще сахара. И это один из самых распространенных подсластителей - входит в состав огромного количества продуктов, в том числе безалкогольных напитков, горячего шоколада, жевательных резинок, конфет, йогуртов, некоторых лекарственных препаратов и многого другого.

В чем может быть опасность : некоторые специалисты, в частности, из Управления по саннадзору за качеством продуктов и медикаментов (FDA,) считают, что аспартам может вызывать головную боль, потерю равновесия, перепады настроения, тошноту. А у лабораторных грызунов наблюдались такие последствия как рак мозга, рост опухолей и генетические изменения. «Литровая бутылка колы, оставленная летом в автомобиле, может содержать до 56 мг метанола», - утверждает профессор физиолог Анна Струнецка.

Другой взгляд : не так страшен черт, считает Европейское управление безопасности пищевых продуктов. Организация в 2013 году завершила собственные исследования и подтвердила, …