Диетолог Дюваль назвала киноа самой полезной кашей для здоровья

Анжелика Дюваль рассказала о самой полезной каше для здоровья. Диетолог считает, что данным продуктом является киноа. Источник изображения: wikimedia.org Анжелика Дюваль отметила, что пока киноа не сильно распространена в России. Для отечественных потребителей – это новый продукт, он быстро захватывает рынок, набирая популярность. Этому способствуют не только вкусовые качества, но и широкий набор витаминов и микроэлементов. Совокупность данных факторов делает киноа самой полезной кашей для здоровья. В первую очередь из-за высокого содержания фосфора. Он участвует во многих процессах в организме. Особенно важен этот элемент для укрепления костей. В связи с этим, данная каша полезна для детей и стариков. Также её нужно употреблять тем, кто активно занимается спортом. Присутствует в киноа и марганец. Помимо этого, каша позволяет укрепить нервную систему, поскольку в ней содержится магний, а большое количество клетчатки положительно воздействует на здоровье кишечника. В связи с этим, киноа популярна у вегетарианцев. Они едят её, чтобы компенсировать поступление белков и других элементов, имеющихся в мясе. Источник: www.m24.ru