Глава Роскачества Протасов: Подготовка ГОСТа по шаурме завершится в 2025 году
Разработку ГОСТа по шаурме планируется завершить в 2025 году, опишет оптимальные безопасные технические требования к продукту с высокими микробиологическими рисками, сообщил глава Роскачества Максим Протасов.
По его словам, по рецептуре и способу приготовления шаурма относится к продукции повышенного эпидемиологического риска, поскольку разность температур ингредиентов и высокая влажность отдельных компонентов блюда способствуют быстрому развитию микробов, пишет «Газета.Ru».
Протасов заявил, что сейчас нет четких регламентов к процессам изготовления, как полуфабриката, так и готового изделия. Он отметил, что ГОСТ опишет всю цепочку производства, требования, и условия транспортировки и реализации шаурмы. Однако, как подчеркнул глава Роскачества, детальная рецептура шаурмы ГОСТом регламентироваться не будет.
Также он не исключил появления ГОСТов на бургеры, салаты и суши, как и в случае стандарта на шаурму, стандарт будет больше относиться к условиям производства, температурам хранения и реализации, системам пищевой безопасности.
Ранее сообщалось, что для шаурмы введут российский стандарт.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Выглядим стильно и модно при помощи этих ярких образов
Аферисты начали массово брать на россиян кредиты по новой схеме: граждан предупредили о новом телефонном мошенничестве, не попадитесь
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
Филиал «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» стал партнером создания образовательно-производственного центра
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Surya set to pip Hardik , emerges as dark horse for India's T20I captaincy
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Керчи
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Движение на Московском тракте в Томске будет перекрыто
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
В РПЛ назвали критерии распределения призового фонда между клубами
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Свыше 140 земельных аукционов прошло в Подмосковье за неделю
Минсельхоз России усилит поддержку экспорта молочной продукции
Ольга Зайцева рассказала о танцевальном проекте «Я танцую по стране»
ТАСС заявил о задержании доктора химических наук и профессора РУДН Станишевского
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Принцесса Кейт Миддлтон надела на Уимблдон платье в цветах теннисного клуба
Калинская и Синнер наслаждаются отдыхом в Италии
Саснович вышла в четвертьфинал турнира WTA-250 в Будапеште
Врач Григорьев призвал не игнорировать приступы сильной головной боли
Ярославцы сомневаются в новых люках на Московском проспекте
Где купаться в Подмосковье? - Роспотребнадзор признал безопасными 48 пляжей
Состоялась премьера песни Натали Орли «Это такая сила»
Музыкальные новости
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
«ЯРКО» и VK Fest: как прошло одно из самых масштабных событий этого лета
Наталья Страшнова стала ведущей программы «Формула Верхневолжья».
Немецкий тату-художник выставил на торги иглы, которыми он делал тату вокалисту Rammstein
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Движение на Московском тракте в Томске будет перекрыто
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Чемпион мира по хоккею Комтуа стал игроком московского "Динамо"
Кубок России по спорту слепых прошел в Дзержинске
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Legalbet: "Локомотив" заинтересован в лучшем бомбардире чемпионата Азербайджана
В Москве мужчина извинился за бизнес по сливанию бензина с каршеринга
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
Источник 360.ru: такси и BMW столкнулись на северо-востоке Москвы
В Москве увеличивают производство автокомплектующих и предлагают новые решения
Путин рекомендовал назвать сквер в Москве в честь экс-главы Верховного суда Лебедева
Стали известны даты визита Махмуда Аббаса в Россию
Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»
Путин предложил увековечить память председателя Верховного суда Лебедева
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Особенности монтажа унитаза для инвалидов и людей с ограниченными возможностями
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: какую зубную пасту предпочесть
Врач-педиатр МОЦОМДа рассказал про вред и пользу гречки
Врачи Москвы обещали бесплатно провести в операции в РБ им.Баранова
"Так и не дошли": Зеленский пожаловался на задержку поставок истребителей F-16
Зеленский: Запад так и не отправил Киеву обещанные истребители F-16
Сийярто: Зеленский хочет втянуть НАТО в конфликт
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Обмен подколами, 64 раунда спаррингов и 25 млн рублей выручки за билеты: что окружает третий бой Минеева с Исмаиловым
В МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ШАХМАТ СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ПРОВЕЛИ ТОВАРИЩЕСКИЙ ТУРНИР В САРАТОВЕ
Игрок "Динамо" Тюкавин рассказал, что в клубе ему помогают бороться с аэрофобией
Подмосковные росгвардейцы отмечают Международный день шахмат
Лукашенко назначил «смотрящих» за будущими президентскими выборами
Лукашенко назначил своих уполномоченных представителей в Минске и регионах
Собянин: Благодаря программе реновации будут созданы новые места для отдыха
Собянин рассказал о работах на Москве-реке
Собянин рассказал, как в городе заботятся о Москве-реке
Собянин: летом московские власти запустили несколько спортивных проектов
Не дороги, а реки: в Москве машины «поплыли» после сильного ливня
Космонавт Антон Шкаплеров поддержал инициативу возвести памятник в Алешкинском лесу
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
Сотрудники заповедника “Черные земли” приняли участие в международной конференции
Названы самые посещаемые парки Подмосковья
В Кремле отреагировали на слова Трампа о том, что Россия его якобы «боялась»
Врач Григорьев призвал не игнорировать приступы сильной головной боли
Собянин: Благодаря программе реновации будут созданы новые места для отдыха
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
В чем особенность приготовления лапши вок?
Выставка-персоналия
«Замечательный русский беллетрист»
к 250-летию со дня рождения М.Н.Загоскина,
русского писателя и драматурга
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Свыше 140 земельных аукционов прошло в Подмосковье за неделю
В телефоне у растоптавшего крест блогера обнаружили детское порно
Ольга Зайцева рассказала о танцевальном проекте «Я танцую по стране»
В России растет спрос на китайские смартфоны
