Салат "Кубанский" с капустой на зиму: вкусная овощная заготовка к мясу и картофелю

Капустные заготовки на зиму для многих являются обязательными, с ними получаются вкусные супы, закуски и салаты в холодное время года. При этом привычный рецепт можно разнообразить, добавив к капусте помидоры, огурцы и болгарские перцы. Салат "Кубанский" можно подать как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к мясу и картофельным блюдам. Заготовка длительное время хранится в прохладном месте.

Ранее "Профиль" рассказывал, как вкусно . Был раскрыт старинный секрет приготовления заготовки, о котором многие забыли.