Врач Панов: Омега-3 улучшают когнитивные функции мозга, снижают риски тромбоза
В беседе с «Вечерняя Москва» врач-терапевт Станислав Панов рассказал о том, как Омега-3- полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) влияют на работу мозга.
По словам Станислава Панова, Омега-3 жирные кислоты необходимы поддержания жизненно важных функций организма, в том числе нервная и иммунная системы. Они влияют на реологические свойства крови и её текучесть, уменьшая вероятность образования тромбов. ПНЖК улучшают состояние сосудистой стенки и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в сосудах. Важно, что употребление продуктов, богатых Омега-3, положительно влияет на мозговую деятельность, они помогают лучше воспринимать, запоминать и анализировать информацию. Кроме того, помогают работе сердца, положительно влияют на работу печени и состояние суставов.
Кислоты омега-3 содержатся в рыбе, морепродуктах, грецких орехах, в льняном и горчичном маслах, некоторых овощах и др.
По словам врача, полезные вещества можно получить как из продуктов, так и с помощью витаминных комплексов, которые продаются в аптеках, но лучше принимать их по назначению врача. Очень полезен рыбий жир и если не подходит запах и привкус, то его можно заменить льняным маслом.
«Если вы любите рыбу, то ешьте ее — в нынешнем сезоне около пяти раз в неделю, чтобы был положительный эффект. Очень важное замечание: покупайте рыбу исключительно ту, которая выловлена в северных морях. Избегайте морских продуктов, которые выращены на фермах: в них нет в необходимом количестве веществ, содержащих омега-3, ведь такую живность кормят комбикормом, а не морскими водорослями и обитателями», — сказал собеседник «ВМ».