В АКРА назвали самые доступные виды мяса для шашлыков

Самыми доступными видами мяса для шашлыка в России стали курятина и свинина – цены за килограмм составили 277 и 487 рублей соответственно, рассказала эксперт группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгения Траутман со ссылкой на данные Росстата.

Траутман рассказала, что самыми доступными видами мяса для шашлыка в России остаются курятина и свинина, передает РИА «Новости».

«В марте текущего года наиболее доступным по цене мясом, используемым для приготовления шашлыка в России, оставалось куриное мясо, в частности в мониторинг попадают куриные окорочка. Цена на них в марте текущего года составила 277 рублей», – сообщила она.

Второе место по доступности занимает свинина: килограмм бескостного мяса в марте стоил 487 рублей. При этом, по подсчетам аналитика, килограмм сосисок и сарделек обходится в 552 рубля, а бескостная говядина – в 978 рублей.

Как писала газета ВЗГЛЯД, стоимость стандартного пикника с шашлыками для компании из четырех человек достигла почти четырех тысяч рублей. Аналитики назвали типичным покупателем мяса для жарки мужчину в возрасте от тридцати до сорока лет. Рост цен на говядину и баранину значительно превысил темпы подорожания курятины и свинины.