Россиянам рассказали о правилах безопасного приготовления шашлыка в 2026 году

Чтобы отдых на природе не обернулся финансовыми потерями, важно знать правила безопасного приготовления шашлыка. Старший преподаватель кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ имени Г. В. Плеханова Ольга Чирикова в беседе с Life.ru разъяснила, где можно жарить мясо, а где это запрещено.

В 2026 году размер штрафа за нарушение правил использования открытого огня будет зависеть от места и способа его применения. На дачных и садовых участках мангал необходимо устанавливать на оборудованную площадку из негорючего материала, на расстоянии не менее пяти метров от построек. Зона в радиусе двух метров вокруг очага должна быть очищена от сухой травы, листвы, веток и горючих жидкостей. Такие требования прописаны в Правилах противопожарного режима (постановление Правительства № 1479 в редакции от 03.02.2025 № 90).

В парках, скверах, на набережных, у водоемов и во дворах многоквартирных домов жарить мясо разрешено только на официальных пикниковых площадках. Разведение огня на газонах, детских площадках, у подъездов, а также на балконах, лоджиях, крышах и чердаках запрещено.

В лесу в пожароопасный сезон нельзя разводить костры в хвойных молодняках, на торфяниках, гарях, под кронами деревьев и на сухой траве. В разрешенных местах требуется минерализованная полоса шириной не менее 0,5 метра. После приготовления очаг необходимо залить водой или засыпать землей.

При введении особого противопожарного режима, на торфяных почвах, а также при ветре свыше 10 м/с (свыше 5 м/с для негорючей емкости) открытый огонь запрещен повсеместно.