Шашлыки буквально заставляют россиян много пить во время майских - наркологи

Всё из-за сочетания факторов, которые накрывают компании у мангала: запах дыма, мяса, открытый огонь, друзья и отдых на природе.

Все это вместе врачи называют «шашлычным синдромом», когда человек не хотел пить, но психика заставляет.
источник

У алкаша оправдание всегда найдётся, даже "психологическое" - был бы повод и возможность.