Добавить новость
ru24.net
Разное на 123ru.net
Февраль
2016

Елена Скрынник: «Всем сегодня нужны наша земля, наша вода и наши ресурсы»

Где отечественное?

Виталий Цепляев, «АиФ»: Елена Борисовна, не могу себе представить, чтобы царское правительство в 1916 г. обсуждало вопрос об импортозамещении. Сельское хозяйство тогдашней России могло бы дать фору нынешнему?

Елена Скрынник: В 1913 г. Россия была одним из крупнейших производителей зерна: мы выращивали почти 20% мирового урожая пшеницы, 50% ржи, 30% ячменя. Часть урожая поставлялась на экспорт - например, вывозилось около 15% пшеницы. И даже этот экспорт давался дорогой ценой, ведь по урожайности пшеницы Россия была лишь на 15-м месте среди развитых стран, уступая не только Европе и США, но даже Японии. На всю Российскую империю в 1913 г. было всего 152 трактора!

Поэтому сельское хозяйство тогда и сейчас несопоставимо: механизация, селекция, инду­стрия минеральных удобрений сделали эту отрасль эффективнейшей и высокотехнологичной. Кроме того, уровень и структура потребления сильно отличались от сегодняшнего: в царской России питались гораздо скромнее - чёрным хлебом, кашами... Однако русская продукция за рубежом исключительно славилась! Например, знаменитое вологодское масло только Германия закупала на 25 млн руб. в год. Тогда это были огромные деньги.

- Зато в начале XXI века наши продукты даже на родных прилавках стало сложно найти. В 2010 г., когда вы работали министром, была принята доктрина продовольственной безопасности России на период до 2020 г. А ведь о западных санкциях и ответных контрсанкциях тогда и помыслить никто не мог...

- Что такое доктрина продовольственной безопасности? Это главный документ страны, который определяет, сколько нам надо производить основных продуктов питания. К ним мы относим сахар, растительное масло, мясо, молоко, зерно, картофель. Именно эти продукты должны быть преимущественно российского производства, чтобы мы не зависели от импорта. Так вот, разница между собственным производством и потреблением - это и есть потенциал импортозамещения.

Были определены пороговые значения по ключевым продуктам. Так, для обеспечения продовольственной безопасности по зерну Россия должна быть обеспечена продукцией собственного производства на 95%, а реально в 2011 г. наша страна потребила 99% зерна своего производства! По сахару норматив импортозамещения 80%, а реально мы потребляем 96% отечественного сахара. По мясу был рост объёмов производства в разы: сейчас до норматива в 85% нам осталось только 9%. Эти результаты стали следствием реализации гос­программ развития сельского хозяйства, первая из которых была принята ещё в 2007 г.

Мясо мясу рознь

- На днях Минсельхоз США напророчил России выход в 2016 г. на 1-е место в мире по экспорту зерна. А ведь ещё недавно страна не то что продавать - себя прокормить хлебом не могла.

- Да, в советское время мы были вынуждены закупать зерно за границей. Экспортировать его Россия начала с 2007 г. Больше всего востребована наша пшеница. Велась активная работа по расширению рынка сбыта: в него вошли Египет, Армения, Йемен, ЮАР. В итоге сегодня мы претендуем на 1-е место в мире по экспорту зерна и планируем зарабатывать десятки миллиардов долларов в год!

Всем сегодня нужны наша земля, наша вода и наши огромные ресурсы. Я твёрдо убеждена: если в XX веке всё в мире крутилось вокруг энергоносителей - нефти и газа, то в XXI веке на первый план выйдут продукты питания.

- Человечество растёт и хочет кушать?

- Да, причём качественные продукты. Обратите внимание: сегодня на ТВ появилась масса программ, где проводят экспертизу продуктов - колбасы, масла и т. д. Спрос на качественную биопродукцию растёт во всём мире. И у России в этом плане колоссальные возможности.

- Кто будет эти возможности реализовывать? Мы в «АиФ» регулярно даём слово фермерам - так, они жалуются на недоступность кредитов, засилье чиновников, которые не помогают, а только мешают...

- Основа сельского хозяй­ства - средний класс, живущий и работающий в сельской мест­ности. Хорошо обеспеченные, уверенные в себе аграрии. Я считаю так: нет ничего важнее того, чтобы люди, работающие на земле, были и морально, и материально удовлетворены тем, что они делают. В своё время были внедрены безвозвратные субсидии начинающим фермерам - на приобретение техники, скота, строительство фермы и т. д. Объём поддержки только из федерального бюджета достигал 5 млрд руб. в год, помощь получили десятки тысяч хозяйств. А за счёт режима «ручного управления» мы передали эти субсидии по назначению и смогли жёстко бороться с перегибами на местах. И сегодня я, когда езжу по России и вижу множество фермер­ских рынков, радуюсь - это ровно то, к чему мы стремились. Хотя сколько сил было потрачено, например, на то, чтобы уговорить крупные торговые сети принимать фермерскую продукцию. Как они только не отбивались! Мол, фермеры ни качество не смогут обеспечить, ни большие объёмы, проще всё турецкое закупить... Но всё же мы добились того, что в супермаркетах появились фермерские прилавки.

Замечу, что всё это невозможно было бы сделать без поддержки В. В. Путина, который отслеживал эти процессы буквально в ручном режиме (в 2008-2012 гг. он занимал пост премьер-министра РФ. - Ред.). Я как член президиума правительства еженедельно докладывала о том, что происходит в сельском хозяйстве. И сегодня, например, мы имеем выросшее в разы производство мяса птицы. Я сама покупаю фермерских цыплят из Калужской области - по 200 руб. за килограмм. И дети мои, а их у меня четверо, едят их с большим удовольствием. Сегодня уже подзабылось, как ещё недавно вся страна была завалена «ножками Буша» - сплошь в хлоре и сальмонелле. В России производится достаточно своей свинины, появилась и приличная говядина, ничуть не хуже аргентинской. Так что в будущее нашего сельского хозяйства я, как и все россияне, смотрю с оптимизмом.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




3% россиян теряют на пляжах ценности дороже миллиона рублей

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Türkiye Today: Семья Алиевых приобрела в Турции акции роскошного отеля за 500 млн. евро. Фоторяд


Buy? Sell? The SF Giants’ case for both scenarios

Bay Area water sports enthusiasts are getting hooked on kayak polo

Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’

Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along


Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Российская аналитическая платформа Modus BI теперь доступна клиентам Navicon

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет


Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

Match Fever 1.006.001

Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer

Five Nights at Freddy's 2 movie gets its first full trailer for Comic-Con, promising even more animatronic terror



Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»

Только смелым покоряются моря




Позднякова заявила, что жара в Москве продлится до августа

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Лионель Верде: Аргентинский талант присоединился к ЦСКА на правах аренды


Хакеры парализовали работу магазинов «Доброцен» в Екатеринбурге и других городах

Психолог дала советы родителям о безопасности детей в социальных сетях

Воспитать чемпионок, дождаться жениха из тюрьмы, пережить развод: победы королевы художественной гимнастики Ирины Винер

ФСБ и полиция раскрыли преступную группу, изготавливавшую поддельные документы


Рублев покинул топ-10 мирового рейтинга ATP

Теннисистка Калинская после победы в США дала послематчевое интервью с собакой

Рахимова обыграла Шарму и вышла в основную сетку турнира WTA в Монреале

Рахимова и Блинкова вышли во второй круг турнира WTA в Монреале


Мособлдума изменили условия получения земли мигрантами за счет региона

SEVAK на МТС Live Лето! Like FM дарит билеты

Спасатели нашли в Зарайске заблудившуюся пенсионерку с деменцией

Врач-стоматолог клиники «Мегастом» Светлана Фролова: из-за чего может появляться боль при надавливании на зуб


Музыкальные новости

Певица Цыганова заступилась за избитых в Нефтеюганске полицейских

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей

Выступлением Burito и фейерверком отметили 30-летие ОРМЕТа в Новоорске. Топ-10 фото

Как начать петь. Как начать петь песни. Как начать петь с нуля



Только смелым покоряются моря

Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»

Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»

Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге


Песков назвал Иран, Китай и КНДР ключевыми союзниками России

Президент ПКР П.А. Рожков принял участие в церемониях открытия и награждения победителей первого межрегионального фестиваля среди ветеранов боевых действий «Кубок мужества»

В День крещения Руси в главный храм Росгвардии доставили иконы небесных покровителей отрядов спецназа ведомства

В Центральном округе Росгвардии подвели итоги военно-социальной (социальной) работы


Фестиваль автотюнинга «Tuning Open Fest 2025» отметил свое 10-летие

В Москве самым продаваемым автомобилем стал кроссовер Geely Monjaro

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД

Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД


Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.

"Ъ": Москва облегчила жизнь молдаванам в России

Путин сделал шутку о системе "Оплата с помощью улыбки".

Путин проведет встречу с лидером Лаоса


Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ



Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*


Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»

Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан

Косметолог Наталья Рябинова: что такое алопеция и как ее лечить

Обрушение в санатории "Москва" в Кисловодске: пострадали двое отдыхающих



Горожан приглашают на бесплатные тренировки по бегу в 10 округах Москвы

Александрова уступила и не прошла в третий круг турнира в Монреале.

Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу

Росгвардия обеспечила безопасность матча РПЛ


Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском

В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией

Ведущий аналитик АПЭК Алексей Громский: «Губернаторам делегируют отладку экономического сотрудничества с дружественными странами»



Собянин inaugurates pedestrian promenade in "Kolomenskoe"

Сергей Собянин. Неделя мэра

Собянин поздравил финалистов первого чемпионата среди участников СВО

Собянин поздравил финалистов чемпионата "Абилимпикс" среди участников СВО


Мэр Северо-Курильска поделился информацией о палаточном городке на Шумшу.

Кнайсль положительно оценила природоохранные меры в России.

Алтайский госуниверситет возглавил эко-рейтинг российских вузов

«Энергия копилась 70 лет»: опасны ли афтершоки после землетрясения на Камчатке


Политолог Дудчак: у США есть давняя мечта рассорить Китай и Россию

SEVAK на МТС Live Лето! Like FM дарит билеты

ВЦИОМ: идею создания национального мессенджера одобряют 64% россиян

Спасатели нашли в Зарайске заблудившуюся пенсионерку с деменцией


Деревенские прогулки...

Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса

Туманное утро в Турчасово...

В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины


Где отдохнуть с друзьями – Крым в топе направлений на август

Хакерские атаки: как защититься от киберугроз

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно


Более 200 беременных студенток-нижегородок получили выплаты по беременности

Мордовские скороходы завоевали четыре медали на «Кубке Урал логистики Вороново»

Возраст — не помеха: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших кредитов для молодёжи в июле 2025 года

Позднякова заявила, что жара в Москве продлится до августа












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Елена Рыбакина

Радукану вспомнила, как предложила Рыбакиной выступить в парном разряде






Более 24 тысяч человек прошли обучение в школах будущих родителей в Подмосковье

Санду обвинила Россию в подготовке «вмешательства в выборы» Молдавии

Мособлдума изменили условия получения земли мигрантами за счет региона

Алтайский госуниверситет возглавил эко-рейтинг российских вузов