Томатный сок и куриный бульон. Народные рецепты для борьбы с похмельем
Выпить огуречный или капустный рассол, кефирчик, чашку крепкого кофе и аспирин. Вот, пожалуй, привычный всем набор для лечения похмелья. Но есть и много других способов, которые используются в народе и приносят отличные результаты. Например:
Сырые яйца
желток сырого яйца, щепотка красного перца, 1 ст. л. оливкового масла.Яйцо взбить с маслом, поперчить и выпить залпом. При необходимости повторить через час.
Вариант 2
1 сырое яйцо, 1 ст. л. уксуса, соль и перец.Всё взболтать и выпить залпом.
Томатный сок
1 стакан томатного сока, 1 яйцо, 1 ч. л. уксуса.Яйцо взбить с соком, добавить немного уксуса или лимонного сока.
Вариант 2
1 стакан томатного сока, 100 мл светлого пива, 1 ч. л. тёртого мускатного ореха, 2 ст. л. жирных сливок.Томатный сок смешать со сливками, приправить мускатным орехом и долить пивом.
Куриный бульон
Или хороший жирный суп, например, кислые щи. Отличное средство.
1 курица, 1 луковица, 2 моркови, небольшой кусочек имбиря, лавровый лист, тимьян, чёрный перец и соль, ½ головки чеснока.Шаг 1. Курицу помыть.
Шаг 2. Положить курицу в кастрюлю, почистить морковь, снять верхнюю шкурку с лука, чеснок разрезать и помыть.
Шаг 3. Имбирь почистить, положить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю травы и перец. Залить холодной водой.
Шаг 4. Довести до кипения и варить 10–15 минут, снимая пену. Убавить огонь и варить на медленном 2 часа.
Шаг 5. Процедить бульон через двойную – тройную марлю и посолить.
Овсяный кисель
1 стакан овсяных хлопьев, 5 стаканов воды, соль.Залить хлопья водой, довести до кипения и варить на маленьком огне 20 минут. Посолить и пить.
Витаминный отвар
1 ч. л. шиповника, 1–2 дольки лимона, 1 ч. л. мёда.Шиповник залить горячей водой, настаивать в термосе 1 час. Пить с лимоном и с небольшим количеством мёда вприкуску.
Смузи
1 банан, ½ апельсина, 2 ст. л. клюквы, 1 ст. л. мёда, вода.Банан, клюкву и мёд положить в блендер, пробить. Выдавить из половинки апельсина сок, добавить в смузи воды и ещё раз пробить.