Федерация рестораторов констатирует снижение популярности суши в России, сообщает Life News со ссылкой на заявление президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.
Он отметил, что бум на японскую кухню проходит, а значит, проходит и эпоха популярности японских ресторанов и национальной кухни. И хотя японские рестораны продолжают открываться под брендами известных рестораторов, тот бум, который был, сейчас явно прошел вместе с модой на суши.
Остается на верхушке популярности простая традиционная пища. Так, из 125 тысяч находящихся на территории России ресторанов популярностью пользуются как раз те, где подается обычная простая пища по классической схеме из трех блюд и компота.
Более того, снижение популярности традиционной кухни отмечается и в самой Японии. Снижение спроса на суши и сашими среди молодежи сказалось даже на рыбной отрасли: вылов и импорт тунца в стране сократился на три процента.
Теперь молодые японцы предпочитают бургеры и стейки европейской кухни.
А старшее поколение, как бы долго не жило на свете, все равно неотвратимо уходит.
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey
Ранняя версия Summon and Merge 2 доступна в Google Play 1 страны
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
Задержанного в Воронеже американца Роберта Гилмана не оказалось среди обменянных между США и РФ заключённых
В этом году Отделение СФР по Москве и Московской области компенсировало стоимость полиса ОСАГО 1 192 жителям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Кинотеатр "Октябрь" на Новом Арбате в Москве эвакуировали, причина неизвестна
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Сотрудник СЛД «Москва-Сортировочная» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» принял участие во II Слете лидеров молодежных советов компаний.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
