Гид по Маркету местной еды: на что наброситься в первую очередь

К бургерам и фалафелям мы уже, вроде как, привыкли. И вообще привыкли к уличной еде. Но российские гастроэнтузиасты продолжают искать неординарные продукты и форматы блюд. В эти выходные главные чревоугодники города соберутся во дворе Музея Москвы на Зубовском бульваре. Мы составили меню из девяти блюд, которые никак не ожидаешь увидеть на лотках.

Иллюстрация: Светлана Гусева