Видео: фраппе с кофейным льдом
Сергей Митрофанов, шеф-бариста сети кофеен "Дабл Би" и представитель от России на чемпионате мира среди бариста в 2016 году, делится своим профессиональным секретом:"Для приготовления фраппе лучше всего использовать кофейный лёд вместо обычного. Так в вашем напитке не появится неприятного привкуса "воды", а вкус кофе станет только насыщеннее".
Другие уроки по приготовлению кофе дома "как в кофейне" от Сергея Митрофанова:Видео: кофейный коктейль "колд брю"
Видео: как приготовить капучино без кофемашины