Россельхоз сформирует перечень добросовестных переработчиков рыбы
Россельхознадзор предлагает расширить перечень добросовестных производителей еды. Вслед за списком добросовестных переработчиков молока ("Список честных"), собирается составить аналогичный реестр переработчиков рыбы. Об этом на сайте ведомства сообщил замглавы Николай Власов.
По мнению исполнительного директора Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексея Аронова, такой перечень будет создать сложно. "В отличие от консолидированного рынка крупных производителей молока, рынок переработчиков рыбы неорганизован - до 95% это мелкие фирмы и индивидуальные предприниматели", - поясняет Аронов. К тому же непонятны критерии "честности".
По его мнению, также странно, почему надзор за качеством и безопасностью продукции ведут два разных контрольных ведомства - Россельхознадзор и Роспотребнадзор, тогда как логичнее совместить эти функции в руках единого контролирующего органа. Аронов также обратил внимание на то, что в последнее время появляется много государственных …