Пенициллин нашли в говяжьих субпродуктах в Каменске

Превышение содержания пенициллина выявили в образце говяжьих субпродуктов в Каменске-Шахтинском сотрудники Россельхознадзора.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», образцы говяжьих субпродуктов были отобраны в городе в ходе мониторинга безопасности пищевой продукции.

При исследовании образца был найден пенициллин в количестве, превышающем максимально допустимый техническим регламентом Таможенного Союза уровень.

Информация о выявлении в пищевой продукции антибиотика, который способен вызывать аллергические реакции, направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, где должны принять решение о санкциях в отношении производителя опасного мяса.