Ряд производителей рыбной продукции в России продавал под видом трески более дешевую рыбу.
Российская система качества (Роскачество) провела исследование качества замороженного филе трески. Были проверены 16 товаров разных российских производителей, их протестировали по 25 показателям качества и безопасности.
Образцы торговых марок AGAMA, «Бухта изобилия», «ВкусВилл», «Рыбный год», ЗАО РПФ «Вариант», и FROZEN at sea были признаны самыми качественными.
В ряде же случаев были выявлены разные нарушения. Так, в 6 образцах вместо заявленной трески была обнаружена более дешевая рыба. Так, в образцы продукции марок «Штурман КФ», «Каждый день», ИП Землянский, FISH House и ARSFISH состояли из минтая, а продукции ARTFISH – из пикши.
«Ранее в России не проводились массовые исследования по определению видового происхождения рыбы и все фальсификаторы были уверены, что их не поймают. Теперь участники рынка знают, что недобросовестных производителей в любое время могут уличить», – отметил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.
Исследование также показало, что ни один образец продукции не содержит влагоудерживающих фосфатов, которые увеличивали бы вес рыбы. В то же время в ряде образцов не соответствовала нормам масса ледяной глазури.
В двух случаях филе трески было выявлено повышенное количество микроорганизмов (марки «Бухта изобилия» и ARSFISH).
По словам замруководителя Росрыболовства Василия Соколова, результаты исследования показали, что нарушения происходят не в сфере торговли, а на уровне переработки.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Гигиена на пляже и в бассейне: Врач Кутушов рассказал как предотвратить заражение грибком
Zuhair Murad haute couture FW-2024/25 (осень-зима 2024)
С 30 июля Землю накрыли сильные магнитные бури: будьте бдительны, следите за своим здоровьем и принимайте лекарства
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Началась предзагрузка Sword of Convallaria на iOS и Android
Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders
Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Готовность обхода поселка Октябрьский приблизилась к 90%
«Гонка» кешбэка — как заработать. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших карт за июль 2024 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Ученики школы в Марьине будут заниматься спортом на обновленной спортивной арене
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
«Гонка» кешбэка — как заработать. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших карт за июль 2024 года
Mash: арестованному блогеру Эдварду Билу грозит ампутация левой ноги
За шаг до смерти: у москвича вывалился кишечник из-за гигантской грыжи
Врач-офтальмолог, заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед, офтальмохирург Кирилл Светлаков: что такое цифровая гигиена и как ей следовать
Блогеру Эдварду Билу могут ампутировать ногу из-за последствий травмы