Ученые раскрыли простой способ, как победить инсульт

Ученые мичиганского EpidStat Institute решили провести исследования и определить, есть ли взаимосвязь между употреблением куриных яиц и снижением сердечно-сосудистых заболеваний. 

В основу метаанализа (объединение нескольких исследований) вошли семь ранее проводимых опытов, число участников которых варьируется от 275 тысяч до 310 тысяч. Эксперименты проводились, в среднем, по шесть лет в период с 1982 по 2015 годы. 

Анализ результатов исследований показал, что регулярное употребление яиц в пищу помогает снизить человеку такие заболевания как инсульт и коронарная болезнь сердца. При этом, положительное воздействие куриных яиц на человеческий организм объясняется достаточно просто — белок снижает давление в кровеносных сосудах, снижает степень кислородного «давления» на клетки, а также помогает бороться с воспалениями.

При этом ученые заметили, что яйца по-разному влияют на предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний в зависимости от пола. Так, например, употребление всего одного яйца в день помогает избежать инсульта на 15% у мужчин, и на 8% у женщин. В случае с коронарной болезнью сердца все наоборот: яйца помогают избежать этой угрозы 19% представительниц слабого пола, но вот лицам мужского пола пользы от него почти не наблюдалось - 2%.

Более того, на результатах сказалось даже территориальное расположение. Например, благоприятный эффект замечен у 17-20% японцев, принимавших участие в исследованиях, в то время как у американцев он практически не наблюдается. Причиной этому ученые видят в особенностях питания и образе жизни.

Таким образом, ученые смогли подтвердить несомненную пользу от употребления яиц для организма человека — риск инсульта снижается на 12%. При этом, как отметили специалисты, для получения необходимого эффекта достаточно съедать лишь по одному яйцу в день.