Ученые утверждают, что сыроедение может принести вред здоровью

Ученые утверждают, что сыроедение может принести вред здоровью. Российские научные работники проводили исследования, в результате которых установили, что для человека особенно опасны кишечные инфекции, способные угрожать даже жизни людей.

 
При этом мытье рук перед едой является недостаточной мерой профилактики. Невозможно абсолютно обезопасить себя от кишечной палочки только помыв руки. Более существенные гарантии может дать только тепловая обработка овощей. Больше всех подвержены риску кишечных заболеваний маленькие дети, поэтому родителям нужно быть особенно осторожными предлагая детям сырые овощи.
 
Несмотря на предупреждения ученых некоторые лица полагают, что сыроедение все равно очень полезно для организма человека. Оно делает его более выносливым, снижает утомляемость, укрепляет нервную систему.