Брянский производитель не следит за безопасностью молочной продукции

Комаричский молокоперерабатывающий завод ООО «Комол» не выполняет выданные ранее предписания Россельхознадзора и должным образом не следит на качеством производимой продукции, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.

Молочное сырье, поступающее на завод, не контролируют на наличие антибиотиков и токсинов. Также на предприятии не следят за качеством дезинфекции холодильных камер. Во время проверки обнаружилось, что на предприятии хранят просроченные закваски. Лабораторная экспертиза установила несоответствие сырья, взятого на заводе, ветеринарно-санитарным требованиям.

«Ранее управление Россельхознадзора уже предъявляло претензии данному производителю в связи с выпуском в оборот продукции с признаками фальсификации», - сообщает пресс-служба ведомства.

Виновное в нарушениях должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности.