Вкус Нового года. Готовим праздничное печенье

Подходящее настроение создаст новогоднее печенье, которое порадует всю семью. Приготовить такое угощение проще простого! «АиФ Оренбург» рассказывает, как его создать.

Нам понадобится

150 гр размягченного сливочного масла50 гр сахарной пудры230 гр пшеничной мукиразрыхлитель для тестаплитка шоколадакондитерская посыпкаформочка для печенья

Процесс:

1.В чашку положите масло, взбейте его до консистенции сметаны. Просейте в масло сахарную пудру, тщательно перемешайте.

2.В полученную смесь просейте муку, перемешайте деревянной ложкой. Не забудьте добавить разрыхлитель.

3. Месите тесто, пока оно не станет плотным. Оберните его пленкой и положите в холодильник на 30 минут.

4.Раскатайте тесто в пласт толщиной чуть тоньше мизинца, формочкой вырежьте печенье. Не стоит делать тесто очень тонким, иначе печенье выйдет слишком сухим.

5.Выложите печенье на противень и поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 20-25 минут. В это время растопите на плите шоколад. Остывшее печенье помажьте шоколадом и посыпьте кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита в Новым году!