Рассказывает доктор биологических наук, агрохимик (Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева) Сергей Торшин:
В России очень распространены кислые почвы, и это их свойство часто становится причиной снижения урожаев. Кроме того, повышенная кислотность «срезает» эффект от применения минеральных и органических удобрений и увеличивает накопление тяжёлых металлов в продукции.
Немного теории
Для количественной оценки степени кислотности используют показатель рН, измеряемый в вытяжке из почвы специальным прибором — рН-метром. Нейтральные почвы показывают рН = 7. На кислотность указывают значения в диапазоне до 6,5 (чем ниже, тем кислее). Щелочная земля покажет данные от 7,5 до 14 (чем выше показатель, тем более щелочной грунт).
Повышенной кислотностью отличаются торфяники, дерново‑подзолистые почвы, желтозёмы и краснозёмы.
Боятся кислоты
Овощные культуры неодинаково относятся к кислотности почвы.
Самые чувствительные культуры хорошо растут только на нейтральных или слабощелочных грунтах (рН — 7–8) — это свёкла, белокочанная капуста, чеснок, шпинат, перец. Кислую землю придётся известковать. Чувствительные растения благоденствуют только при рН 6–7: к ним относятся кукуруза, фасоль, горох, цветная капуста, кольраби, овощные бобы, огурец, лук, салат. Картофель переносит избыток кислоты в почве легче, чем огурец, свёкла и капуста, но очень кислую землю под него нужно улучшить, причём не прямо перед посадкой, а заранее.
Им всё равно
Многим овощам подходит почти любая кислотность — от кислой до слабощелочной (рН — 4,5–7,5). Это томат, редис, морковь, тыква, кабачок, петрушка, редька, репа, ревень, топинамбур.
Любят покислее
Есть культуры, которым нужна кислая среда. Для щавеля оптимален рН 4,5–5, для голубики или клюквы ещё ниже — 3,5–4.
Как заподозрить «кислятину»?
Надёжный способ выяснить рН своей почвы — сдать образец в агрохимическую лабораторию (этот анализ простой, быстрый и недорогой). Когда возможности его сделать нет, то в первом приближении можно распознать повышенную кислотность грунта визуально. Сильнокислые подзолистые почвы имеют белёсый оттенок, а под верхним тёмным слоем у них лежит довольно толстая (до 10 см) прослойка бледной земли, по виду напоминающая спрессованную золу (так называемый подзолистый слой).
О том, как исправить кислую почву, читайте в следующем номере.
Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country
Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'