Конечно, этим сочным корнеплодом приятно похрустеть и безо всяких кулинарных изысков. Но при желании с редисом можно приготовить и несколько нетривиальных блюд, которые помогут разнообразить дачное меню.
Приготовление: творог перемешать со сметаной и хорошенько растереть. Редис мелко нарезать или натереть на тёрке. Смешать творожную массу, редис и мелко нарубленную зелень, посолить.
Приготовление: брынзу натереть на тёрке. Добавить к ней измельчённый укроп, майонез, поперчить и перемешать. Отварить и почистить перепелиные яйца, разрезать пополам. Нарезать редис кружочками, а ломтики хлеба на небольшие квадратики. Намазать каждый из них пастой из брынзы, положить сверху кружок редиса и половинку перепелиного яйца. При помощи овощечистки нарезать огурец очень тонкими пластинами. Сложить каждую гармошкой, проткнуть зубочисткой (или шпажкой) и воткнуть их в канапе.
Приготовление: сварить яйца вкрутую. Натереть их и редис на мелкой тёрке. Добавить мелко нарезанный зелёный лук, сметану и хорошенько перемешать (можно взбить). Посолить по вкусу. Хлеб обжарить на сковороде без масла или в тостере и толстым слоем намазать пасту на горячие ломтики.
Бутерброды с редисом
Состав: редис – 8–10 шт., плавленый сыр – 200 г, лимонный сок – 1 ч. ложка, зелень (укроп, петрушка, кинза и пр.) – по вкусу, ломтики хлеба (бородинского, цельнозернового, грубого помола и т. п.).
Приготовление: сыр и редис натереть на крупной тёрке. Добавить лимонный сок, мелко нарубленную зелень и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут, после чего намазать на ломтики хлеба.
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android
Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы
25 июля пилотажная группа "Звезда" пролетит над пробками на шоссе под Москвой
Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня
Рискнул на 100 тысяч рублей: инженер из Смоленска купил более 1,7 тысячи лотерейных билетов и выиграл автомобиль от «Национальной Лотереи» и РОЛЬФ на VK Fest