Названы худшее и лучшее места для хранения яиц
Британские ученые выяснили место в холодильнике, где ни в коем случае нельзя хранить яйца. Худшим местом для их хранения признана дверца холодильника, а лучшим - средняя полка.
Как пишет издание The Daily Mail, все эксперты сошлись во мнении, что средняя полка является наиболее подходящим местом для яиц, поскольку там зафиксировано наименьшее колебание температуры при открытии дверцы холодильника.
"Температура всегда будет постоянной, а ваши яйца останутся свежими", - отмечают эксперты Британской службы информации о яйцах (The British Egg Information Service).
Кроме того, сама дверца признана самым теплым местом в холодильнике, а этот фактор сильно влияет на вероятность появления в яйцах возбудителя сальмонеллеза. Рекомендуемая температура хранения должна быть ниже +20°C.
Эксперты также советуют не перекладывать яйца из теплой среды в холодную и обратно, а также хранить их в оригинальных коробках подальше от продуктов с сильно выраженным запахом.
В свою очередь, ресторанный критик газеты Financial Times Тим Хэйвард также отметил, что при хранении яиц в дверце утончаются белки из-за постоянного встряхивания.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)
VZLET.MEDIA: 25 лет успешного SEO-продвижения в эпоху искусственного интеллекта
118 лет назад, 25 июля 1907 года, Ставропольская психиатрическая больница приняла первых 47 пациентов
«Это лучшее, что я видела за последнее время». «Тату» вернулись и уже дают концерты. Почему за ними следит вся страна?
Why Juventus spent 111m this summer for only one new player
La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo
Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur
Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."
Свято Боголюбский Женский Монастырь
Снижены цены на самый дорогой кроссовер Chery в России
Продукты линейки СУБД ЛИНТЕР совместимы с ОС «АльтерОС»
Axenix и RightStep стали партнерами в области комплексной цифровизации промышленных предприятий
Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes
The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game
Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'
'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
Бодрость духа, грация и пластика: памяти Владимира Высоцкого
Жертва перестройки — почему эта Волга была обречена
Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи
Автоэксперт Олег Мосеев: автопарк России на 71,3% состоит из машин старше 10 лет
Ученый Толстых объяснил, что московские ливни вызваны мощным атлантическим циклоном
Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго
Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать
Алекс де Минор вышел в 1/8 финала турнира ATP-500 в Вашингтоне
Теннисистка Калинская вышла в четвертьфинал турнира WTA 500 в Вашингтоне
Фриц пробился в четвертьфинал турнира в Вашингтоне.
Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ
Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго
Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых
Сотрудники органов принудительного исполнения обеспечивают безопасность судебных процессов
Музыкальные новости
Он не любил, когда наполовину: каким был Владимир Высоцкий
Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии
Даже Пугачева оценила: Олег Меньшиков показал, как отдыхает в Италии
Распродавал дома оставил миллионный долг — что достанется родственникам Оззи Осборна и почему он избавлялся от недвижимости в США
Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве
В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива
«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России
В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал
По итогам первого полугодия 2025 года предприятия «ЛокоТех-Сервис» отремонтировали более 1 тыс. секций локомотивов сверх плана и повысили качество сервисного обслуживания
Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.
Путин выразил соболезнования близким погибших в авиакатастрофе с Ан-24
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы
В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники
Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД
На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено
"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"
Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры
В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.
Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.
Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве
Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая
Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая
Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка
Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек
Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это
Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире
Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах
«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России
Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего
Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много
Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.
Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне
Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве
Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию
Сергей Собянин. Главное за день
Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова
Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом
Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова
В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России
Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.
6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин
Бурмистров: лисы могут появляться на улицах Москвы в период расселения
В Главном управлении ФССП России по Московской области состоялось заседание коллегии
Жители Хакасии подали 80 заявок на Слёт Всемирного фестиваля молодёжи
Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы
Обломки сбитых дронов повредили контактную сеть на станциях в двух регионах РФ
70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский
В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.
Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P
В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома
Прогноз погоды в Крыму на 25 июля
"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму
В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями
Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры
Солнечная погода и до 29 градусов тепла ожидаются в Москве 25 июля
Врач Щетинина: натуральные соки могут навредить здоровью пожилых
Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы
Сотрудники органов принудительного исполнения обеспечивают безопасность судебных процессов