Ученые развеяли главные мифы о вреде соли

Американские ученые из Университета штата Миссури совместно с коллегами из Великобритании установили, что соль, которую часто называют «белой смертью», на самом деле таковой не является. По мнению специалистов, проведших больше 500 исследований, теория о вредном воздействии соли на организм человека является мифом, не соответствующим действительности.

Доктор Джеймс Диниколантонио отметил, что миф о вреде соли для человеческого организма существует больше сотни лет. Специалист считает, что в действительности соль необходима как людям, так и животным, которые инстинктивно потребляют соленые продукты. По его словам, человеку преклонного возраста, который страдает гипертонией, нужно увеличивать потребление соли, поскольку недостаток этого продукта в организме способен спровоцировать появление диабета из-за сопротивления инсулину.
Исследователи также считают, что дефицит соли в рационе может негативно сказывать на мужском организме, вызывая эректильную дисфункцию, и оказывать отрицательное воздействие на возможность зачатия и вынашивания ребенка женщиной.