Местный сыр, алтайский мед, новгородские саженцы – изобилие на выборгской ярмарке
Традиционная весенняя ярмарка открылась в этом году позднее обычного. Садово-огородный сезон в разгаре и, видимо, поэтому на ярмарке такое разнообразие рассады цветов и овощей, саженцев фруктовых и декоративных деревьев и кустарников.
На новгородской площадке многолюдно с самого утра: роскошные цветущие розы, зеленые кусты и стройные деревца не позволяют пройти мимо.
- Мы уже 10 лет участвуем в выборгской ярмарке, весной и осенью, - рассказывает Сергей из Новгородской области. – Нашу деревню Чечулино здесь хорошо знают. Мы торгуем честно, предлагаем только проверенные культуры. Наша вишня и черешня хорошо созревают на выборгской земле. Мы за свои саженцы ручаемся!
Фермер из Пскова Владимир привез на ярмарку более 200 сортов кустовых роз. А у Сергея из Череповца большой выбор корней тюльпанов, пионов и других цветов.
- Нам очень нравится приезжать сюда! – признается продавец, - все культурно, всегда хорошо организовано, спасибо!
Чуть в стороне прилавок «Рыбстандарта», а это уже известное местное предприятие. Обойти его стороной тоже сложно – свежая форель по приемлемой цене.
- Рыба абсолютно свежая, в девять утра поднимали, - охотно рассказывает Евгений из преуспевающей компании.
Кстати, рыба – соленая, копченая, переработанная – очень широко представлена на ярмарке и другими производителями.
Многолюдно и у прилавка фермеров Гришенковых из поселка Первомайского. Их экоферму и продукцию хорошо знают и любят жители Выборгского района.
- Родителей ежегодно приглашают на ярмарку, и мы всегда с удовольствием в ней участвуем. Ведь это еще один повод встретиться с нашими покупателями, - говорит Наталья Гришенкова. – Сегодня хорошо берут семенной картофель, рассаду помидор, огурцов.
Несмотря на то, что ферма находится достаточно далеко от города, свою продукцию в Выборг Гришенковы доставляют круглый год – за 30 лет семейного подряда их рынок уже хорошо отработан.
Инициативных людей в Выборгском районе много, фермеры при поддержке государственной программы организовывают самые разные производства. Так, семейный «Хуторок» Евгения и Анны Литвиновых из Гончаровского поселения знаменит – по другому не скажешь! – своими сырами. Их производством семья занимается уже 10 лет, и кроме известных сортов разработали свой, фирменный сорт. Первый дегустатор и главный помощник - дочь Лиза. Еще не пробовали литвиновский сыр? Поспешите завтра в закрытый рынок! Молочная и мясная продукция ярмарки представлена в закрытом павильоне.
15 аграриев из Выборгского района принимают участие в сельскохозяйственной ярмарке. И, конечно, как уже было сказано, среди участников – гости из самых разных регионов страны.
Не могу обойти вниманием сладкую тему. Мед – настоящий, алтайский! Не скрою, являюсь поклонницей этого продукта, поскольку знаю свойства горного меда не понаслышке. Знакомлюсь с продавцом Аленой:
- Вы как здесь?!
- А мы не пропускаем выборгские ярмарки! – улыбается Алена. – Очень нравится бывать здесь, угощать жителей Выборга продукцией из Горного Алтая. Разновидностей меда сегодня много: мы предлагаем шишки в меду, мед с мятой и натуральной хвоей – очень полезный продукт, из него даже лимонад можно делать.
Не удержалась, попробовала – вкус необычный, но очень приятный!
Вот уж истинная правда: ярмарка – это особые торговые отношения, особое настроение, когда не хочешь, да купишь – товар так и просится в руки! А сегодня еще и день выдался теплый, погожий, добрый. Гуляй, общайся, получай удовольствие!
Приветствуя местных производителей и гостей, заместитель главы районной администрации Денис Зубенко напомнил, что традиция проводить весенние и осенние торговые мероприятия была заложена в Выборге в 2000-м году. С тех пор этого события всегда с нетерпением ждут и участники, и покупатели. Нынешняя ярмарка проходит уже в 47 раз. Работает два дня. Кто не успел побывать сегодня, может насладиться ярмарочной атмосферой в воскресенье, 19 мая.
Традиционно торговля сопровождается концертными номерами. Так что весенне-праздничное настроение будет обязательно обеспечено.