Самый старый сыр в мире нашли на телах 3600-летних мумий
Китайским ученым выпала уникальная возможность — исследовать продукты питания своих предков, чтобы лучше понять культуру и рацион. Тем более подобный ритуал пока что не имеет аналогов.
Еще около двух десятилетий назад на кладбище Сяохэ, на северо-западе Китая, ученые обнаружили несколько мумий, «испачканных» загадочным белым веществом. Но только сейчас дошли руки, чтобы провести анализы и тесты-ДНК, которые определили происхождение странной слизи. Судя по всему перед нами самый настоящий кефир, созданный из коровьего и козьего сыра около 3600 лет назад.
Примечательно, что найденный сыр содержал в себе несколько видов бактерий и грибов, в том числе Lactobacillus kefiranofaciens и Pichia kudriavzevii, которые можной найти в современных зернах кефира. Именно благодаря им, кстати, и удалось определить возраст находки, секвенированы гены. Однако, пока что до сих пор остается неизвестным, почему вообще мумий покрыли едой — такой ритуал ученым незнаком.
Интересный факт. Пару дней назад в Великом Новгороде обнаружили топор эпохи бронзового века. Как сообщают в пресс-службе местного музея-заповедника, инструменту уже более 5 тысяч лет.
Читайте также:
Вчера 15:29
Вчера 20:50
Вчера 21:18
Вчера 15:00
Moscow.media Частные объявления сегодня
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии Московской области провели патриотические уроки для школьников региона
Может ли человечество погибнуть из-за изменения климата
Могут ли мокрые ноги стать причиной простуды
Неделя родительской компетентности! Бесплатные онлайн-мероприятия, организованные в рамках Года семьи, будут посвящены психологическому здоровью детей и их родителей.
8 мифов о наших телах, которые уже развенчаны
The FREE water saving gadget that can slash bills by £40 – it’s so easy to do
Harris pokes fun after Trump turns rally into bizarre dance-a-thon
Liam Payne’s devastated dad ‘trying to bring his son’s body home’ to lay him to rest after tragic balcony fall death
Ring Ratings Update: King Artur rules light heavyweight, climbs P4P rankings (with Dmitry Bivol)
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Компании Pango Cars и Caready открыли первый в России совместный центр. Чем он интересен?
Новые Baic X55 появились в автопарке BelkaCar
MONT расширил линейку отечественного системного ПО решениями НППКТ
Diablo 4 player lands a 235 trillion damage hit with its new class and the pile of overpowered bugs keeping it at the top of the meta
You can try a taster of the Dead Cells dev's next roguelike Windblown ahead of its early access debut later this month, courtesy of Steam Next Fest
How to unlock (and use) every archetype in Metaphor: ReFantazio
Golden Spatula — авто-баттлер по вселенной League of Legends выйдет в Юго-Восточной Азии
Огляд дверних циліндрів для замка: найкращі рішення від популярних брендів
Псковский музей-заповедник принял участие в конференции в Новгороде
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
Мини-футболисты из новгородских профессиональных учебных заведений сошлись в поединке на «Кубке мира»
Псковский музей-заповедник принял участие в конференции в Новгороде
Беременным тамбовчанкам будут вручать письмо от патриарха Кирилла
Архангельская область отмечена на федеральном уровне за лучшие практики поддержки семей с детьми-инвалидами
В 16 регионах РФ запустят акцию для беременных – письмо от патриарха Кирилла
«Исторический кроссворд» пройдет в Якутии в пяти локациях
«Дети тьмы»: почему это славянский народ так себя называл
«Окаянный»: за что так прозвали русского князя Святополка
Рублёв победил Мюллера и вышел в четвертьфинал турнира ATP в Стокгольме
Мирра Андреева в финале WTA 500 в Нинбо: борьба за 920 тыс. долларов
Доминик Тим: «В последние четыре года я уделял много времени теме ментального здоровья. Оказалось, что мне помогает медитация»
Стокгольм (ATP). 2-й круг. Берреттини играет со Штрикером, Грикспор – с Фернли, Рууд встретится с Сонего, Пол – с Дьере
Новгородские дорожники готовятся к зиме
Беременным тамбовчанкам будут вручать письмо от патриарха Кирилла
В 16 регионах РФ запустят акцию для беременных – письмо от патриарха Кирилла
Пресс-релиз: Итоги V Всероссийской ежегодной осенней онлайн-конференции чаеторговцев
Музыкальные новости
«Он был как разъяренная чихуахуа!» Егор Шип пригрозил блогеру Андрею Савочкину встречей в Москве в новом выпуске реалити «Первые на деревне» на ТНТ
Хайп или потребность? Игорь Крутой рассказал, почему популярны народные песни
Пианист Альберт Сайфуллин: «Почему мне так близок Китай? Потому что я советский человек»
Рэпер Баста назвал непростым матч против Lit Energy, где Литвин напал на фаната
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
В Новгородской области иностранца будут судить за откушенное у мужчины ухо
Псковский музей-заповедник принял участие в конференции в Новгороде
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
Путин гордится паралимпийцами на международных соревнованиях в Уфе
Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке. Личный кабинет Артиста в Яндекс Музыке.
Спортивный врач назвал причину возможной ампутации яичка Рублева
«В юности у меня были зубы, как у зайца, а потом я их съел». Митя Фомин в Comedy Club на ТНТ рассказал, зачем артисты меняют зубы
Пять новых автомобилей получили социальные и медицинские учреждения Новгородской области
Новгородские дорожники готовятся к зиме
В Холмском округе протестировали технологию оценки состояния дорог с помощью беспилотника
МегаФон ускорил дороги на востоке Новгородской области
Путин пояснил, почему не поедет на саммит Большой двадцатки
«Мы не лезем». Путин рассказал о конфликте США с Китаем
Медаль от Путина и подозрения в коррупции: за что арестовали экс-замгубернатора Брянской области Петроченко
В Китае оценили взгляды Путина на использование ядерного оружия
Пять новых автомобилей получили социальные и медицинские учреждения Новгородской области
В Старой Руссе главного врача ЦРБ оштрафовали на тридцать тысяч рублей
Новгородский онколог рассказал о передовой методике лечения рака молочной железы
Более 500 приёмов в месяц – молодая терапевт рассказала о работе с новгородскими пациентами
Помолвка Зеленского с Тейлор Свифт: итальянская пресса выдала "тайный план" Киева
Инстинкт самосохранения: отправит ли НАТО своих военных на помощь Киеву
Во Франции призвали к решительному шагу в отношении Киева и НАТО
Баскетболисты из Калининграда впервые выиграли юношеское первенство СЗФО
12-13 октября 2024 года спортсмены из Окуловки спортивной секции Ашихара-каратэ представляли Новгородскую область на Первенстве...
Юные псковские футболисты стали серебряными призёрами турнира в Великом Новгороде
Мини-футболисты из новгородских профессиональных учебных заведений сошлись в поединке на «Кубке мира»
Лукашенко подверг критике постсоветские страны за желание «брать что-то» у России и «ничего взамен не давать».
Собянин: У городских ярмарок выходного дня появился общий узнаваемый стиль
Сергей Собянин: нельзя делить Россию на регионы и центр
Летевший к Москве БПЛА уничтожен в Раменском городском округе — Собянин
Собянин: все ярмарки выходного дня в Москве оформили в едином стиле
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
Грузовик Валдай 8 получил новый двигатель
Грузовик Валдай 8 получил новый двигатель
Влияние микропластика на окружающую среду может снизиться в перспективе 20 лет
«Дети тьмы»: почему это славянский народ так себя называл
«Исторический кроссворд» пройдет в Якутии в пяти локациях
Новгородский фотохудожник поймал в объектив редкую комету над древним монастырём
Мини-футболисты из новгородских профессиональных учебных заведений сошлись в поединке на «Кубке мира»
Собянин: Рублево-Архангельская линия метро откроется до 2027 года
Архангельская теннисистка Алина Хезина победила на турнире в Санкт-Петербурге
Делегация Архангельской области принимает участие в XII Международном форуме «Россия – спортивная держава»
Дополнительный поезд в Крым запустят через Воронеж на новогодние праздники
"Мамаша развела в купе сущий дурдом": Мужчина рассказал о путешествии на поезде, которое запомнится на всю жизнь
Суши и роллы: в чем сходство и отличие
Выставка-юбилей
«Рыцарь фантастики»,
к 90-летию со дня рождения Кира Булычёва,
русского советского писателя-фантаста, ученого-востоковеда, сценариста.
Беременным тамбовчанкам будут вручать письмо от патриарха Кирилла
Новгородские дорожники готовятся к зиме
Выпускники художественной школы подарят жизнь памятной скульптуре на городском пляже
Патриарх Кирилл отправит беременным женщинам именные письма
