Лечащую от осенних болезней ягоду разрешили собирать в Марий Эл: список локаций
В Республике Марий Эл установлены официальные сроки начала заготовки клюквы в 2024 году. Согласно постановлению Министерства природных ресурсов, экологии и охраны окружающей среды региона, сбор ягод разрешен с 14 сентября по декабрь.
Специалисты министерства напоминают, что заготовка клюквы должна проводиться бережно, без повреждения растений. Это необходимо для обеспечения последующего возобновления ягодников. За нарушение установленных правил сбора предусмотрена административная ответственность в виде штрафов от 200 до 10 000 рублей, в зависимости от категории нарушителя.
В конце августа — начале сентября в Марий Эл поспевает клюква, привлекая любителей ягод на клюквенные болота. Наиболее популярными местами сбора являются:
- Пире-куп в Юринском районе
- Изияр-куп и Кымыжъял-куп в Горномарийском районе
- Мадарские и другие болота на низменных междуречьях Рутки и Большого Кундыша, Рутки и Ветлуги
Клюква - настоящий кладезь пользы для здоровья человека. Эта ягода содержит богатый набор витаминов, минералов и других ценных веществ, которые оказывают благотворное влияние на организм.
Одним из главных достоинств клюквы является высокое содержание витамина С. По количеству аскорбиновой кислоты эта ягода превосходит даже черную смородину в 3 раза. Витамин С - мощный антиоксидант, который укрепляет иммунитет, защищает клетки от повреждений и замедляет процессы старения.
Кроме того, в клюкве присутствуют витамины группы В, которые необходимы для нормального метаболизма клеток, снижения уровня сахара и холестерина в крови. Витамины А, Е, К также содержатся в этой ягоде и приносят пользу для зрения, кожи, костей.
Минеральный состав клюквы не менее впечатляет. Кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец - все эти элементы важны для здоровья костей, зубов, кроветворения и многих других функций организма.
Органические кислоты и клетчатка в составе клюквы улучшают пищеварение и перистальтику кишечника. А фитонциды подавляют размножение болезнетворных бактерий и грибков.
Благодаря такому сбалансированному составу, клюква может посоревноваться по пользе с цитрусовыми и капустой. Особенно ценна эта ягода в осенне-зимний период, когда организму требуется дополнительная поддержка иммунитета. Регулярное употребление клюквы поможет укрепить здоровье и защититься от сезонных инфекций.