Минимум калорий: рецепт низкокалорийных голубцов

Вместе с гуру правильного питания Таней Рыбаковой приготовим низкокалорийные голубцы по канонам диетической кухни.

Шампиньоны нарежьте.

Обжарьте шампиньоны на небольшом количестве оливкового масла вместе с мелко нарезанным чесноком.

Куриный фарш сбрызните оливковым маслом.

Капустные листья обдайте кипятком.

Томатную пасту соедините с зеленью и добавьте специи по вкусу.

На капустный лист выложите немного куриного фарша, нежирный творог и шампиньоны.

Сформируйте голубцы.

Выложите голубцы в форму для запекания.

Полейте голубцы томатным соусом и сбрызните оливковым маслом.

Поставьте голубцы в разогретую до 200 °С духовку и запекайте в течение 30 минут.

Готовые голубцы украсьте мелко нарезанной зеленью, сбрызните оливковым маслом и подавайте со свежими овощами.

В одной порции (100 г) низкокалорийных голубцов от Тани Рыбаковой всего 128 ккал вместо 221 ккал в отличие от классического рецепта.