Фруктовый салат с клубничным майонезом
http://www.youtube.com/watch?v=4Ms4jWqopbw
Яркий весенний салат с необычным сочетанием ингредиентов приведёт вас в восторг! Готовит шеф-повар Марко Якетта.
Соедините растительное масло, соевое молоко и клубнику, нарезанную на 4 части.
Добавьте соль и перец по вкусу и пробейте блендером. Клубничный майонез готов.
На сервировочную тарелку положите салат корн и бельгийский латук.
Добавьте горчичный соус.
Положите ягоды и сегменты апельсина.
Авокадо нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Добавьте соль и перец по вкусу и полейте заправкой.
Приятного аппетита!