Профессор Погожева рассказала, что россияне потребляют больше сахара и жиров, чем рекомендовано

Профессор Алла Погожева сообщила, что средний уровень потребления сахара среди россиян достигает около 80 граммов в сутки. Это примерно на 60% выше нормы. Также у граждан страны выявляются излишки потребления сливочного масла, сливок и соли. При этом овощей, фруктов, рыбы и картофеля в рационе недостаточно, написало «Авторадио».

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, руководитель центра нормализации веса «Можно есть» Наталья Круглова подтвердила, что такие объемы сахара действительно избыточны.

«Избыточное потребление сахара повышает калорийность рациона и может приводить к развитию лишнего веса и ожирения», — отметила она.

Специалист подчеркнула, что рекомендуемая норма сахара составляет от 30 до 50 граммов в сутки. При этом важно учитывать именно добавленный сахар — тот, который человек сам добавляет в пищу или получает из продуктов промышленного производства.