Нутрициолог Меркулова рассказала, как понизить уровень холестерина в крови

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала, как понизить уровень холестерина в крови.

По словам специалиста, проблемы со здоровьем могут возникать на фоне повышения уровня холестерина или его откладывания в сосудах или желчном пузыре. Это означает, что механизмы разрушения и выведения холестерина нарушены. Причинами повышения могут быть проблемы с желчным пузырем, гормональный дефицит, недостаток витамина D и гипотиреоз. Также уровень холестерина может возрасти и в пожилом возрасте.

Меркулова отметила, что для снижения холестерина нужно поменять свои привычки на более здоровые: употреблять меньше животного жира, который содержится в жирном мясе, сливочном масле и яйцах, и исключить сахар настолько, насколько это возможно.

Помимо этого, необходимо уменьшить потребление пережаренных продуктов (бургеров, ребер), а также колбас, сосисок и прочих мясных полуфабрикатов, а еще временно исключить кокосовое, пальмовое масло и масло какао. Нутрициолог добавила, что выведению холестерина поспособствует употребление большего количества овощей и клетчатки.

— Совершенно исключать из рациона жирные продукты — тоже неверная стратегия. Если будете употреблять слишком мало холестерина, печень начнет еще больше его синтезировать, и уровень холестерина только вырастет, — отметила Меркулова в беседе с Lenta.ru.

Помимо этого, она подчеркнула важность двигательной активности в течение дня. В этом помогут простые привычки: перестать пользоваться лифтом и вместо этого подниматься по лестницам, выходить за пару остановок и идти до дома пешком, а также выполнять легкую разминку в перерывах при сидячей работе.

31 октября врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина рассказала, что тыква может помочь сжечь жир и понизить уровень холестерина.