Ресторан в центре Владимира складирует продукты и грязную посуду под лестницей бизнес-центра
В самом центре Владимира, со стороны в хода в бизнес-центр, находится подсобное помещение известного в городе ресторана. Фактически это каморка под лестницей, не изолированная от пыли и грязи, летящей сверху.
Владимирцы рассказывают, что сквозь технические шторы не редко можно заметить, как это помещение выходит персонал с подносами, гружёными грязной посудой. В помещение, расположенное прямо у входа! Визуально помещение выглядит неопрятно.
Жители Владимира недоумевают, как такое возможно? А посетители дорогого ресторана вряд ли догадываются о том, что творится с тыльной стороны заведения общепита.
- Много раз проходя мимо этого ресторана, я обращала внимание на летнюю веранду, - говорит Юлия Разова, жительница Владимира. - Заведение выглядит красиво, стильно. В самом заведении не была, но изучала меню на сайте, блюда интересные, но дорогие. Когда однажды зашла в офисный центр, даже не сразу сопоставила, что вот этот вот закуток под лестницей, где моют посуду, принадлежит этому ресторану. Бала мягко говоря удивлена.
В Роспотребнадзоре нашей редакции рассказали, что специалистами ведомства было проведено выездное мероприятие в данное заведение.
- В ходе осмотра летнего кафе и помещения общего доступа для потребителей установлено, что со стороны двора с торца здания объекта деятельности организовано загрузочное отделение для продуктов питания и пищевого сырья для организации питания в ресторане. В данном помещении расположен стол для грязной столовой посуды. В данном помещении не производится приготовление пищи и пищевого сырья. По вопросу ненадлежащего состояния выгороженной зоны, администрация ресторана обязалась провести генеральную уборку, - сообщили в Роспотребнадзоре.
Кроме того, специалисты ведомства уточнили, что администрация ресторана планирует провести реконструкцию данного загрузочного отделения с изоляцией входной группы для общего доступа потребителей. Планируется и ограждение лестничных проемов.
С момента получения комментария Роспотребнадзора прошло порядка двух недель, но ситуация в каморке под лестницей принципиально не изменилась.