На Форуме «Армия-2019» для участников приготовят почти 10 тысяч порций каши и чая

Полевые кухни обустроят в 7 городах Восточного военного округа: Владивостоке, Хабаровске, Уссурийске, Чите, Улан-Удэ, Белогорске и Корсакове. Международный военно-технический форум «Армия-2019» вскоре пройдёт на территории различных субъектов РФ. За пять лет своего существования мероприятие превратилось в одну из передовых выставок вооружения и техники и авторитетную площадку для дискуссий по темам развития и укрепления международного военного и военно-технического сотрудничества. Программа форума предполагает проведение 140 мероприятий всевозможных форматов по тематическим направлениям. Отдельные события состоятся в шести регионах Дальнего Востока и Восточной Сибири. В проведении форума примут участие такие города, как Владивосток, Хабаровск, Уссурийск, Чита, Улан-Удэ, Белогорск и Корсаков. Процесс подготовки контролируется на всех уровнях, серьезное внимание уделяется и угощению гостей. Масштаб деятельности впечатляет: только в Восточном военном округе повара должны приготовить приблизительно 10 тысяч порций солдатской каши и чая. Ответственными за выполнение непростой задачи являются военнослужащие подразделений материально-технического обеспечения. Для посетителей обустроят специальные зоны, где можно будет попробовать традиционное армейское блюдо. Таким образом гости смогут познакомиться с особенностями питания солдат в полевых условиях. Стоит отметить, что за последние годы армейский рацион претерпел значительные изменения, причём в лучшую сторону. Столовые перешли на аутсорсинг, в результате для солдат стала действовать система «шведского стола». Она позволяет выбирать блюда из расширенного меню на свой вкус. В рацион на регулярной основе теперь входят мясо, несколько видов рыбы и круп, супы, сезонные и консервированные овощи, салаты. По правилам, блюда не должны повторяться чаще 2-3 раз в неделю. Более питательным стал и сухой паёк, который выдаётся солдатам в период выездов. Современный сухпаек состоит из трех основных блюд. Их перечень меняется, так как существует несколько вариантов меню. Дополнительно в состав сухого пайка входят растворимые напитки, комплект для разогревания, кофе, сахар, жвачка, одноразовые столовые приборы и шоколад. Количество еды специально рассчитано на высокую дневную норму килокалорий. Также в наборе можно найти салфетки, витамины, ветрозащитные спички и таблетки для обеззараживания воды. Питание имеет большое значение для эффективной службы военных. Насыщенный рацион позволяет им восстанавливать энергию и силы после активных физических нагрузок. Это один из ключевых факторов поддержания здоровья солдата.