Опасные арбузы нашли в Приморье

В партии арбузов одного из производителей Приморского края обнаружили личинки гельминтов, опасная продукция не попала на прилавки региона, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на межрегиональное управление Россельхознадзора.

Исследование образцов проводила Приморская межобластная ветеринарная лаборатория. Информация о нарушении технического регламента «О безопасности пищевой продукции» доведена до владельца продукции и внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста».

По мнению экспертов ведомства, яйца и личинки гельминтов могут попадать на овощи с частичками почвы при использовании аграриями органических удобрений. Яйца гельминтов чаще всего созревают в почве, наиболее активное их развитие происходит с весны по осень, зимой развитие прекращается, хоть яйца и остаются жизнеспособными.

Поэтому овощи необходимо перед приготовлением и употреблением в сыром виде тщательно промывать под проточной водой.

В Роскачестве также предупреждали, что в арбузах часто выявляют следы пестицидов, а также нитритные соединения. Чтобы избежать таких сюрпризов, лучше покупать арбузы не на рынках, а в супермаркетах, где фрукты, овощи и ягоды проходят более жёсткий контроль.