Огородники поделились секретом выращивания пекинской капусты
Вырастить пекинскую капусту, или, как ее еще называют, «китайский салат», под силу каждому дачнику. Эта культура неприхотливая, растет быстро и хорошо, а при желании за сезон можно вырастить даже 2 урожая.
По словам опытных огородников, такой вид капусты легко выращивается и хорошо хранится. Самое главное – сажать ее нужно вовремя. Чтобы пекинская капуста не уходила «в цвет», высаживать ее нужно либо ранней весной, либо в середине лета, когда световой день короче.
Соблюдая эти условия, можно легко вырастить за сезон 2 урожая, посадив первый в период с 15 по 20 апреля, а второй – с 20 июля по 10 августа.
Также при посадке пекинской капусты стоит учитывать тот фактор, что она любит рыхлую почву. Семена закладывают в грунт на глубину 0,5-1 см, после чего ставят горшочки в темном теплом месте до всходов. Потом рассаду необходимо переставить на свет. Важно, что за 3-4 дня до высадки полив следует прекратить, а когда у рассады образуется 4-5 листьев, ее можно пересаживать в грядку.
При посеве семян сразу в открытый грунт их нужно заделать на глубину 1-2 см, посыпать сверху золой и укрыть пленкой. Через 4-6 дней появятся первые всходы.
Анастасия Домникова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.