Волгоградцам напомнили о пользе пищевых волокон для здоровья

Специалисты управления Роспотребнадзора по Волгоградской области перечислили полезные свойства клетчатки.

Потребление клетчатки в виде пищевых волокон обеспечивает нормальную работу печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и кишечника, эффективно удаляя из организма холестерин и вредные токсины. Нехватка клетчатки в организме может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и желчнокаменной болезни, сообщает «Волгоградская Правда».

Также возможны снижение функции иммунной системы организма и развитие ожирения. Чтобы избежать всех этих недугов, эксперты советуют включить в рацион овощи, фрукты, бобовые и зерновые продукты. Особенно богаты пищевыми волокнами морковь, перец, яблоки, вишни, сливы, морская капуста, цитрусовые и ягоды.