Партию странного кефира произвели в Волгоградской области
В Волгоградской области выявили очередной факт нарушения законодательства о ветеринарии. Как сообщили V102.RU в межрегиональном управлении Россельхознадзора, ветеринарным врачом на площадке предпринимателя оформлен производственный сертификат на 15 кг кефира без указания сырья и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Эксперты сделали вывод, что это нарушает прослеживаемость продукции при производстве и может привести к выпуску в оборот некачественной продукции.
Соответствующая информация направлена в комитет ветеринарии области для принятия соответствующих мер реагирования в отношении ветеринарного врача. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Производственный сертификат аннулирован.