Огромная высокотехнологичная эко-ферма начала работу в Подмосковье

Волоколамск стал уникальной агрохозяйственной зоной. На его территории была запущена органическая ферма М2, в которой будут выращиваться около 3800 голов скота. В проект было вложено 6 млрд рублей, сообщает ТАСС.

По словам президента Major Auto Михаила Бахтиарова, проект является продолжением автомобильного холдинга Major. 

Площадь экологичной фермы составляет 4500 гектаров, что позволило создать свыше 200 рабочих мест. Каждый сотрудник в ежемесячно будет зарабатывать около 50 000 рублей. Проектом предусмотрены сразу несколько коровников, а также места для разведения коз и овец. Чтобы животные могли круглогодично питаться свежей травой, создан гидропонный цех, в котором она и выращивается.

Ферма М2 является предприятием полного цикла. Здесь действуют мясной, молочный цеха и даже собственная пекарня. Кроме того, доступен птичник, рассчитанный на 13 000 особей. Объем производства молока оценивается примерно в 5000 тонн в сутки.

Глава Минсельхоза Московской области Андрей Разин отметил, что данный проект является не просто новым, но и технологичным предприятием, которое способно выпускать продукцию, соответствующую требованиям экологичности. Весь цикл производства, по его словам, полностью соответствует требованиям ЕС. Чиновник назвал ферму одной из самых лучших в России как по подходам, так и в плане технологичности.

Например, автоматизированные системы доения на М2 способны проводить регулярную оценку качества молока. При малейшем отклонении от заданных параметров продукт исключается из цепочки и не отправляется на хранение с остальными партиями, а изолируется. Позднее сотрудниками фермы принимается решение по его использованию.

Напомним, соглашение о реализации данного инвестпроекта было подписано на полях ПМЭФ-2018.

Ранее «ПолитРоссия» рассказывала об открытии молочной фермы в Алтайском крае, особенностью которой стала повышенная производительность.