Роскачество выявило фальсификат в меде отечественных производителей

Специалисты Роскачества обнаружили в сетевых магазинах фальсификат в липовом и цветочном меде отечественных производителей. Эксперты проверили шестнадцать торговых марок, которые производят фасованный мед в Московской, Воронежской, Новосибирской и Новгородской областях. Об этом сообщает «Царьград». 

Эксперты нашли пшеничный и кукурузный сиропы в цветочном меде «Медовая долина», «Наша Сибирь», «О’кей Daily», «365 дней», гречишном меде «Каждый день» и липовом меде «Медовый край», «Медовая долина». В меде марок «Дедушкин улей», «365 дней», «О’кей Daily», «Просто», «Медовый край», «Наша Сибирь» и «Полевые просторы» отмечен дефицит пролина. Уточняется, что данный товар может быть незрелым и перегретым.

Низкое содержание ферментов зафиксировано в ходе проверки марок «Наша Сибирь», «Таежный дар», «Полевые просторы», «Лентa», «Медовый край», «Ваш выбор» и «365 дней». Цветочный мед «Наша Сибирь» в действительности оказался подсолнечниковым, «Медовый край» и «Просто» — тоже.

Помимо этого, специалисты заявили, что свыше половины меда на российских прилавках являются подделкой. Речь идет о более 60% подобного меда. Зачастую вместо натурального продукта продается разбавленная или патокообразная субстанция.