Дефицит пекарей наблюдается на воронежском рынке труда

Эксперты проанализировали рынок труда в сфере пищевой промышленности в преддверии Масленицы

Профессия повара и пекаря,как в Воронежской области, так и по всей стране, вновь входит в десятку наиболее востребованных специальностей.

Так, количество вакансий для поваров, пекарей и кондитеров в 2024 году превысило отметку в 4,6 тысячи в Воронежской области, что на 12% больше чем годом ранее.

На 1 вакансию приходится 1,3 соискателя, что говорит о дефиците кадров. В оптимально случае количество соискателей составляет 4-8 человек на 1 вакансию.

При этом 49,8 тыс. рублей составила средняя зарплата пекарей и поваров в регионе.