В Москве организовали Дни Якутии на рыбном рынке, где на продажу выставили традиционные якутские деликатесы — слабосоленая, вяленая рыба, рыба холодного копчения, а также строганина.
По информации мэрии Москвы, ярмарка организована на рыбном рынке под названием «Москва — на волне».
«Покупатели ознакомятся с дарами восточносибирских рек, способами их добычи и традициями якутской кухни. Всю неделю проходят дегустации деликатесов, приготовленных из чира, омуля и сига», — говорится в сообщении.
Гастрономическая программа проходит в тематической зоне, украшенной в стилистике якутской рыбацкой деревни. Покупатели увидят предметы быта рыбака, различные снасти и приспособления, а также национальные костюмы.
«В холодных и чистых водоемах Якутии обитает множество видов рыб. Часть из них — уникальные представители рода сигов. Несмотря на то что эти рыбы относятся к лососевым, их мясо белого цвета. В них содержится омега-3, витамины A, B, D и минералы», — говорится в релизе московской мэрии.
Мероприятия будут проходить по будням до 25 августа. Рыбный рынок «Москва — на волне» открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года.
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Всемирный день городов: «Грузовичкоф» расширяет горизонты
ОСАГО по камере: как это будет работать
В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
This new FPS is so good, it's almost unfair that it's free: A '1v1 me bro' simulator with 70 maps and no microtransactions that feels like the sickest Counter-Strike: Source mod of 2007
Disney Dreamlight Valley just announced its second DLC featuring 4 new characters, along with a free update coming in December
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
Тайны мёда: врач Кутушов рассказал про целебные свойства и особенности нагревания
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
Серпуховские гимнастки завоевали 30 медалей на соревнованиях в Москве
