Нижегородская лаборатория выявила антибиотики в пельменях
Нижний Новгород. 21 октября. НТА-Приволжье — Нижегородская лаборатория выявила антибиотики в пельменях.
По данным пресс-службы Нижегородского референтного центра Россельхознадзора, в пробе выявлено превышение остаточного количества антибиотика тетрациклиновой группы - "Окситетрациклин".
Итоги исследования внесены в автоматизированную систему "ВЕСТА", а также сообщены заказчику для принятия мер реагирования, налаживания производственного контроля и недопущения в продажу продукции.
Ранее сообщалось, что творог с антибиотиками нашли в столовой детсада № 22 Журавушка" в Йошкар-Оле. В пробе выявлены четыре вида антибактериальных препаратов - Ципрофлоксацин, Тилозин, Окситетрациклин и Тетрациклин.
Также установлено, что данная партия творога направлена еще в 19 социально-значимых учреждений Республики Марий Эл – детские сады, школы, техникумы, медицинские учреждения.
Ранее сообщалось, что сотрудники нижегородской лаборатории нашли в куриных полуфабрикатах следы антибиотиков.
При употреблении в пищу мяса с хинолонами у человека может возникнуть тошнота, нарушение пищеварения, угнетение микрофлоры ЖКТ, что, в свою очередь, может привести к возникновению бактериальных и грибковых инфекций.
Ранее сообщалось, что антибиотики нашли в замороженной говядине из Марий Эл.
В ходе экспертизы, проведенной в нижегородской лаборатории, установлено, что в мясе есть метронидазол.