60 кг неизвестного мяса хотели поставить в нижегородские ВУЗы

Поставку свыше 60 кг мясных и рыбных изделий неизвестного происхождения в столовые ВУЗов пресекли в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по региону и Республике Марий Эл.

21 мая ФГИС «Меркурий» выявил факты оформления ветсертификатов уполномоченным лицом с указанием авансовой даты выработки – 22 мая. Из-за этого идентификация подконтрольного товара стала невозможной.

В ведомстве подчеркнули, что указание даты из будущего при оформлении ВСД является нарушением системы прослеживаемости. В результате нельзя сопоставить реальные даты производства и сроки годности с документами, подтверждающими их происхождение.

Деятельность поставщика приостановлена на срок в 30 дней. Производственные сертификаты предприятия аннулированы. Подозрительную продукцию в столовые нижегородских учебных заведений не допустили.

Ранее сообщалось, что фальсификат сливочного масла нашли в нижегородских больницах. В образцах выявили несоответствие по жирно-кислотному составу.