Уяча, коман мелна и перепечи: полная программа "Йошка Еш" в Йошкар-Оле
Стала известная полная программа гастрономического фестиваля «Йошка Еш», который пройдет в Йошкар-Оле 11 августа. Новость об этом опубликовали в сообществе Вконтакте «Туризм в Республике Марий Эл».
11 августа в рамках Дня города в Йошкар-Оле пройдет гастрономический фестиваль «Йошка Еш». Он пройдет в "Марий парке", недалеко от Аллеи здоровья.
Его участники смогут самостоятельно и под руководством кулинарных мастеров приготовить блюда марийской, русской, удмуртской и чувашской кухни, в том числе знаменитую марийскую уячу и многослойные блины коман мелна.
Полная программа фестиваля:
- Марийская кухня:
Учимся делать УЯЧУ (КОЛОБОК) с Иваном и Юлией Антроповыми.
«Теплая речка», Республика Марий Эл.
КОМАН МЕЛНА с Марией Кожевниковой.
«Мари», Республика Марий Эл.
- Удмуртская кухня:
ПЕРЕПЕЧИ с Ириной и Алексеем Вотинцевыми.
«Перепечкин», Удмуртская Республика.
- Русская кухня:
МЕДОВИК с Оксаной Перовой
Пасека «Юньга», Удмуртская Республика.
- Чувашская кухня:
ШИРТАН с Евгением Шуваевым
«Усадьба Шуваева», Чувашская Республика.