Все об устрицах, тех, кто их выращивает, поставляет, готовит к употреблению и ест
Знатоков устрицы привлекают своими вкусовыми качествами и не только. Считается, что этот деликатес является афродизиаком, кроме того, в нем содержится множество необходимых человеку минералов и питательных веществ. Четыре или пять устриц дают нашему организму дневную норму основного набора витаминов, а также йода, фосфора, цинка, кальция, натрия, железа, меди, марганца и магния. В питательном плане он так же великолепен, 100 г этого продукта содержит всего 81 калорию, но при этом в нем 95 г белка... Читать дальше...